Fact sheet

vollständiger Name

Chianti Superiore DOCG Le Due Arbie 2016 Dievole

appellation

Chianti

jahrgang

2016

dosage

Trocken

land

Italien

region

Toskana

rebsorte

Merlot, Sangiovese

ausbau

Französisches Eichenfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Süßes Veilchen, Kirsche

alkoholgehalt

13,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Chianti Superiore DOCG Le Due Arbie 2016 Dievole

Dievole

0,75 ℓ

11,20 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 14,93 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Produkt nicht erhältlich.

Beschreibung

Der Chianti Superiore Le Due Arbie wird aus Sangiovese- und Merlot-Trauben aus den Dievole-Weinbergen in Castelnuovo Berardenga hergestellt.

Die Fermentation erfolgt spontan mit einheimischen Hefen in Rohzementfässern für 2 Wochen. Der Wein reift 12 Monate in ungerösteten französischen Eichenfässern und weitere 3 Monate in der Flasche.

Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe, der sich in der Nase intensiv zeigt und Aromen von reifen roten Früchten mit Kirschen und violettem Violett hervorbringt, die sich mit angenehmen krautigen und würzigen Noten vermischen. Im Mund bleibt die von der Nase wahrgenommene aromatische Konfiguration erhalten, integriert mit einem fügsamen Tannin und einer außergewöhnlichen Frische.

Perfekt zu ersten Gängen mit Fleischsauce und geschmortem Fleisch, passt es gut zu Aufschnitt und Aufschnitt der toskanischen Tradition.

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