Chianti Superiore DOCG Le Due Arbie 2016 Dievole

Chianti Superiore Le Due Arbie är tillverkad av Sangiovese- och Merlot-druvor från Dievole-vingårdarna i Castelnuovo Berardenga.

Jäsning sker spontant med inhemska jästar i råa cementfat i två veckor. Vinet åldras i 12 månader i orostade franska ekfat och i flaskan i ytterligare 3 månader.

Vin med en intensiv rubinfärg, det avslöjar intensivt på näsan och ger aromer av mogen röd frukt bland vilka körsbär sticker ut och violetta violetta, som blandar med behagliga örtartade och kryddig noter. I munnen upprätthålls den aromatiska konfigurationen som uppfattas av näsan, integrerad med en foglig tannin och en exceptionell friskhet.

Perfekt för att följa första kurser med köttsås och kokt kött, det går bra med pålägg och pålägg av den toskanska traditionen.