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Weinart
Weißwein
Fassausbau
Kein
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Toskana
Passt zu
Krustentiere, Fisch, Erste Kurse
Fact sheet
vollständiger Name
Colline Lucchesi DOC Vermentino Sottovilla 2022 Fattoria Sardi
appellation
Colline Lucchesi
jahrgang
2022
dosage
Trocken
land
Italien
region
Toskana
rebsorte
Vermentino
ausbau
Stahl, Betontank
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Aromatische Kräuter, Apfel
alkoholgehalt
13%
temperatur
10-12 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Fattoria Sardi
0,75 ℓ
20,80 €
pro Flasche
(0,75 ℓ)
27,73 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Bonuspunkte, sammeln Sie 200 zusätzliche Punkte für jeden gekauften Artikel.
Produkt nicht erhältlich.
Bio, hergestellt ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln.
Beschreibung
Die Vermentino Sotto Villa der Fattoria Sardi wurde in der Landschaft von Lucca geboren, wo das Familienunternehmen 18 Hektar Weinberge bewirtschaftet.
Die Vermentino-Trauben werden manuell geerntet und in einer pneumatischen Presse gepresst. Die Gärung erfolgt spontan mit Pied de Cuve in Beton- und Stahltanks. Anschließend reift der Wein 4 Monate auf der Feinhefe.
Er hat eine blasse strohgelbe Farbe und offenbart in der Nase Aromen von grünem Apfel und aromatischen Kräutern. Der Schluck ist frisch und fein, mit guter Nachhaltigkeit.
Passt gut zu ersten Gängen mit Fisch, gebackenem Fisch und Schalentieren.
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