vollständiger Name
Condimento Invecchiato di Mosto d'Uva, Aceto di Mele e Mele Goccia di Mela Acetaia di Canossa
New
land
Italien
region
Emilia Romagna
ausbau
Eichenfass
flaschengrösse
0,25 L
aromen
Apfel
inhaltsstoffe
Weißer Traubenmost, Weinessig, Fuji Apfelsaft (12%)

Condimento Invecchiato di Mosto d'Uva, Aceto di Mele e Mele Goccia di Mela Acetaia di Canossa

Acetaia di Canossa
250 ㎖
29 
pro Flasche  (0,25 ℓ)  116 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Ausverkauft
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Essigsorte
Essig
Körper
Medium
Ausbau ins Weinfass
Lang
Aromen
Fruchtig
Passt zu
Fisch, Frischer Käse, Gemüse, Weißfleisch
Verfügbarkeit
Produkt nicht erhältlich

Beschreibung

Die Goccia di Mela dell'Acetaia di Canossa wird aus weißem Traubenmost, Weinessig und Fuji-Apfelsaft hergestellt. Dieser Verband wird in Eichenfässern gereift.

Es erscheint hell bernsteinfarben. Die Nase erinnert an charakteristische Apfelnoten. Am Gaumen ist es besonders süß und dicht, mit einer guten Struktur.

Ideal für die Zubereitung von Salaten, Fisch und weißem Fleisch. Hervorragend zu Käse und gekochtem Gemüse.

Bewertungsdurchschnitt
3,98 / 5
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