Condimento Invecchiato di Mosto d'Uva, Aceto di Mele e Mele Goccia di Mela Acetaia di Canossa
nom complet
Condimento Invecchiato di Mosto d'Uva, Aceto di Mele e Mele Goccia di Mela Acetaia di Canossa
New
pays
Italie
région
Émilie-Romagne
vieillissement
Tonneau en chêne
format
0,25 L
arômes
Pomme
ingrédients
Moût de raisin blanc, Vinaigre de vin, Jus de pomme Fuji (12%)

Condimento Invecchiato di Mosto d'Uva, Aceto di Mele e Mele Goccia di Mela Acetaia di Canossa

Acetaia di Canossa
250 ㎖
29 €
par bouteille  (0,25 ℓ)  116 €/ℓ
TVA et taxes incl.
En rupture de stock
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Type de vinaigre
Vinaigre
Corps
Moyen
Passage en fût
Longue
Arômes
Fruité
Idéal avec
Poisson, Fromages frais, Légumes, Viande blanche
Disponibilité
Produit indisponible

Description

La Goccia di Mela dell'Acetaia di Canossa est élaborée à partir de moût de raisin blanc, de vinaigre de vin et de jus de pomme Fuji. Cet habillage est soumis à une période de vieillissement en fûts de chêne.

Il apparaît de couleur ambre clair. Le nez évoque des notes caractéristiques de pomme. En bouche, il est particulièrement doux et dense, avec une bonne structure.

Idéal pour préparer les salades, les poissons et les viandes blanches, il est excellent avec les fromages et les légumes bouillis.

Note moyenne
3,98 / 5
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