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Detalles del producto
nombre completo
Condimento Invecchiato di Mosto d'Uva, Aceto di Mele e Mele Goccia di Mela Acetaia di Canossa
país
Italia
región
Emilia Romaña
crianza
Barril de roble
formato
0,25 L
aromas
Manzana
ingredientes
Mosto de uva blanco, Vinagre de vino, Zumo de manzana Fuji (12%)
Condimento Invecchiato di Mosto d'Uva, Aceto di Mele e Mele Goccia di Mela Acetaia di Canossa
Acetaia di Canossa
250 ㎖
29 €
por botella
(0,25 ℓ)
116 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Tipo de vinagre
Vinagre
Cuerpo
Medio
Crianza en barrica
Larga
Aromas
Afrutado
Ideal con
Verduras, Pescados, Carne blanca, Quesos frescos
Disponibilidad
Producto no disponible
Descripción
La Goccia di Mela dell'Acetaia di Canossa se elabora con mosto de uva blanca, vinagre de vino y zumo de manzana Fuji. Este aderezo se somete a un período de crianza en barrica de roble.
Parece de color ámbar claro. La nariz evoca toques característicos de manzana. En boca es particularmente dulce y denso, con buena estructura.
Ideal para preparar ensaladas, pescados y carnes blancas, es excelente con quesos y verduras hervidas.
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