Product informatie
Omschrijving
De Goccia di Mela dell'Acetaia di Canossa wordt gemaakt van witte druivenmost, wijnazijn en Fuji-appelsap. Deze dressing wordt onderworpen aan een periode van rijping in eikenhouten vaten.
Het lijkt licht amberkleurig. De neus roept karakteristieke hints van appel op. In de mond is hij bijzonder zoet en dicht, met een goede structuur.
Ideaal voor het bereiden van salades, vis en wit vlees, uitstekend bij kaas en gekookte groenten.