vollständiger Name
McLaren Vale Shiraz GI Dead Arm 2017 D'Arenberg
New
appellation
McLaren Vale
jahrgang
2017
dosage
Trocken
land
Australien
region
Süd Australien
rebsorte
Shiraz 100%
ausbau
Amerikanisches Eichenfass, Französisches Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Rauch, Schwarze Fruchtmarmelade, Gewürze, Nasses Land
alkoholgehalt
14,5 %
temperatur
16-18 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite

McLaren Vale Shiraz GI Dead Arm 2017 D'Arenberg

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
37,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  50,53 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 39,90 €
Nur 8 verfügbar
Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Kurz
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Australien, Süd Australien
Passt zu
Braten, Aufschnitt und Fleischwaren, Schmorfleisch, Vorspeisen, Weißfleisch, Aperitifs
Verfügbarkeit
Sofort lieferbar, es bleiben nur 8 Stück übrig
Kaufen Sie innerhalb von 14 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Dienstag 2 April.

Beschreibung

Der Dead Arm vom Weingut D'Arenberg wird aus 100% Shiraz-Trauben in McLaren Vale in Südaustralien hergestellt.

Die Weinbereitung beginnt mit einer sanften Pressung und die Gärung der beiden zusammengestellten Sorten findet in offenen Bottichen statt, während der Wein teilweise in französische und amerikanische Eichenfässer umgefüllt wird, um die Gärung fortzusetzen und eine Reifung von 10 Monaten zu beginnen. Der Wein wird nicht geklärt und gefiltert.

Von einem schönen Rubinrot mit violetten Reflexen präsentiert er in der Nase Noten von schwarzen Früchten, Rösten und Rauchen, gefolgt von erdigen und würzigen Anklängen. Am Gaumen zeigt sich die ganze Typizität, mit großer Konzentration und perfekter Balance zwischen Tanninen und Säure. Das Tannin ist fein und elegant und der Abgang spürbar lang.

Perfekt zu Schweinefleisch und gegrilltem rotem Fleisch, passt gut zu Aufschnitt und ersten Gängen mit Fleischsaucen.

Bewertungsdurchschnitt
4,82 / 5
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