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Weinart
Weißwein
Fassausbau
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Friaul-Julisch Venetien
Passt zu
Krustentiere, Fisch, Aperitifs

Fact sheet

vollständiger Name
Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla 2024 Volpe Pasini
New
appellation
Venezia Giulia
jahrgang
2024
dosage
Trocken
land
Italien
region
Friaul-Julisch Venetien
rebsorte
Ribolla Gialla
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Apfel, blumige Noten, Pfirsich
alkoholgehalt
13%
temperatur
10-12 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla 2024 Volpe Pasini

0,75 ℓ
12,20 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16,27 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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James Suckling
2023
93/100

Beschreibung

Die Ribolla Gialla di Volpe Pasini wird in Weinbergen in der Gemeinde Torreano in der Provinz Udine geboren.

Es wird aus 100% Ribolla Gialla-Trauben hergestellt, geerntet und vollständig von Hand ausgewählt. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend bleibt der Wein eine Zeit lang in der Flasche, wo er seine organoleptischen Eigenschaften verfeinert.

Diese Ribolla Gialla hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase öffnet sich mit angenehmen Noten von Pfirsich und Apfel, angereichert mit zarten floralen Noten. Am Gaumen ist es frisch und lebhaft, mit großer Balance.

Hervorragend für den Aperitif geeignet, ideal in Kombination mit Gerichten aus Weißfisch und Schalentieren.

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