Fiche technique

nom complet

Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla 2024 Volpe Pasini

appellation

Venezia Giulia

millésime

2024

dosage

Sec

pays

Italie

région

Frioul-Vénétie Julienne

cépage

Ribolla Gialla

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Pomme, Notes florales, Pêche

degré d’alcool

13%

température

10-12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla 2024 Volpe Pasini

Volpe Pasini

0,75 ℓ

12,20 €

par bouteille (0,75 ℓ) 16,27 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Best Buy, excellent rapport qualité-prix.

prix des autres millésimes

James Suckling

2023

93/100

Description

La Ribolla Gialla di Volpe Pasini est née dans des vignobles situés dans la commune de Torreano, dans la province d'Udine.

Il est produit avec 100% de raisins Ribolla Gialla, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin reste pendant une période en bouteille où il affine ses caractéristiques organoleptiques.

Cette Ribolla Gialla a une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Le nez s'ouvre sur d'agréables notes de pêche et de pomme, enrichies de délicates notes florales. En bouche, il est frais et vif, avec un bel équilibre.

Excellent pour l'apéritif, il est idéal en combinaison avec des plats à base de poisson blanc et de crustacés.

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