Delle Venezie IGT Rosso Anima 2012 Angelo Scaroni
Weinart
Rotwein
Fassausbau
Mittellang
Körper
Kräftig
Aromen
Blumig
Region
Italien, Venetien
Passt zu
Gereifter Käse, Braten, Gegrilltes rotes Fleisch

Fact sheet

vollständiger Name
Delle Venezie IGT Rosso Anima 2012 Angelo Scaroni
New
appellation
Delle Venezie
jahrgang
2012
land
Italien
region
Venetien
rebsorte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
ausbau
Französische Eichenfässer
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Rose, Johannisbeere, Schwarzer Pfeffer, Lakritze, Veilchen
alkoholgehalt
14%
temperatur
14-16 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Delle Venezie IGT Rosso Anima 2012 Angelo Scaroni

Angelo Scaroni
0,75 ℓ
16 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  21,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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Beschreibung

Rosso delle Venezie Anima von Angelo Scaroni stammt aus Weinbergen in der Gemeinde Breganze in der Provinz Vicenza.

Es wird hauptsächlich aus Merlot-Trauben und Cabernet Franc- und Cabernet Sauvignon-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur.

Angelo Scaronis Seele hat eine intensive rubinrote Farbe. Die Nase öffnet sich mit einem angenehm aromatischen und eleganten Bouquet mit floralen Noten von Violett und Rose, angereichert mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, schwarzem Pfeffer und Lakritz. Im Mund ist es strukturiert und streng, mit dicken und würzigen Tanninen.

Perfekt zu geschmortem oder gegrilltem Fleisch, ideal in Kombination mit gereiftem Käse.

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