Scheda tecnica

nome completo

Delle Venezie IGT Rosso Anima 2012 Angelo Scaroni

denominazione

Delle Venezie

annata

2012

paese

Italia

regione

Veneto

vitigno

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

affinamento

Barrique di rovere francese

formato

0,75 L

aromi

Rosa, Ribes, Pepe nero, Liquirizia, Violetta

grado alcolico

14%

temperatura

14-16 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Delle Venezie IGT Rosso Anima 2012 Angelo Scaroni

Angelo Scaroni

0,75 ℓ

16 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 21,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Descrizione

Il Rosso delle Venezie Anima di Angelo Scaroni nasce in vigneti situati nel comune di Breganze, in provincia di Vicenza.

È prodotto in prevalenza con uve Merlot e con uve Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.

L’Anima di Angelo Scaroni presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con un bouquet gradevolmente aromatico ed elegante, con sentori floreali di viola e rosa, arricchiti da note di ribes, pepe nero e liquirizia. In bocca risulta strutturato e austero, con tannini fitti e speziati.

Perfetto per accompagnare carni brasate o alla brace, è ideale in abbinamento con i formaggi stagionati.

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