Alle anzeigen
Champagner
Sekt
Rotweine
Weißweine
Roséweine
Alkoholfrei
Bag in box
Likörweine
Strohweine
Cocktails
Grappa
Whisky
Gin
Likör
Rum
Alkoholfrei
Brandy
Eau de vie
Tequila
Wodka
Mixology
Bier
Olivenöl
Essig
Accessoires
Fact sheet
Beschreibung
Lazzarone di Salvaterra wurde in den Weinbergen der Weingüter Prun und Mezzane auf den Hügeln der historischen Region Valpolicella geboren.
Es wird dank einer geschickten Mischung aus Corvina-, Rondinella- und Corvinone-Trauben hergestellt, typischen Sorten des Territoriums. Nach einer Auswahl der besten Trauben, die im Obstkeller getrocknet wurden, wird dieser Wein sanft gepresst und gärt dann etwa 30 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von 18 bis 20 ° C. 3/4 des Produkts wird dann 9 Monate lang in Holz zwischen Barriques und großen Fässern raffiniert.
Es zeigt eine intensive rubinrote Farbe. Die Nase hat ein intensives, aber gleichzeitig weiches Aroma von süßen Gewürzen. Im Mund ist es kräftig, vollmundig, strukturiert, aber auch weich und samtig, mit einem Hauch von Kirsche und schwarzer Johannisbeere, die sich gut in die Komplexität des Weins einfügen.
Hervorragend zu Wild, rotem Fleisch und gereiftem Käse. Auch perfekt als Meditationswein.
Das könnte Sie auch interessieren
Pinot Grigio delle Venezie DOC 2024 Dal Moro
Delle Venezie DOC Pinot Grigio 2024 Botter
Pinot Grigio delle Venezie DOC 2024 Tenuta Sant'Antonio
Delle Venezie DOC Pinot Grigio 2024 Ca' di Rajo
Delle Venezie DOC Rosato Pinot Grigio 2024 Bosco del Merlo
