Weinart

Roséwein

Fassausbau

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Sizilien

Passt zu

Weißfleisch, Fleisch-Ragout, Risotto, Braten

Fact sheet

vollständiger Name

Etna DOC Rosato 2022 Girolamo Russo

appellation

Etna

jahrgang

2022

dosage

Trocken

land

Italien

region

Sizilien

rebsorte

Nerello Mascalese

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Kirsche, Erdbeere, Himbeere, Weißer Pfeffer

alkoholgehalt

12,5%

temperatur

12-14 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Etna DOC Rosato 2022 Girolamo Russo

Girolamo Russo

0,75 ℓ

23,90 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 31,87 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Produkt nicht erhältlich.

auszeichnungen

Vino.com

2022

93/100

Robert Parker

2022

92/100

preise der anderen jahrgänge

Robert Parker

2021

93/100

James Suckling

2021

91/100

Beschreibung

Der Etna Rosé von Girolamo Russo wurde in den unteren alten Weinbergen im Bezirk San Lorenzo geboren, im außergewöhnlichen Weinbaupanorama des Ätna, einem Terroir, das sich dank einzigartiger Temperaturbereiche besonders für die Produktion von Weinen von großem Wert eignet.

Es wird ausschließlich aus Nerello Mascalese-Trauben hergestellt, die Anfang Oktober geerntet werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (15 °C) mit einer Verweildauer auf den Schalen von ca. 5 Stunden.

Es zeichnet sich durch eine zwiebelrosa Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit typischen Noten von Kirsche, Erdbeere und Himbeere, angereichert durch angenehme Noten von weißem Pfeffer. Am Gaumen ist er frisch und schmackhaft, mit einer guten Struktur.

Perfekt als Aperitif, passt er auch gut zu leichten ersten Gängen wie Nudeln mit weißem Ragù, Vorspeisen und gebratenem weißem Fleisch.

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