Weinart

Franciacorta

Fassausbau

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Lombardei

Fact sheet

vollständiger Name

Franciacorta Pas Dosé DOCG Riserva Baiana 2008 Montina

appellation

Franciacorta

jahrgang

2008

dosage

Pas Dosé

land

Italien

region

Lombardei

rebsorte

Chardonnay, Pinot Noir

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Gelbe Fruchtfleischfrucht, blumige Noten

alkoholgehalt

12%

temperatur

10-12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Franciacorta Pas Dosé DOCG Riserva Baiana 2008 Montina

Montina

0,75 ℓ

35 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 46,67 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Produkt nicht erhältlich.

Top, von Kritikern für seine Exzellenz anerkannt, für wahre Kenner.

Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

auszeichnungen

AIS

2008

preise der anderen jahrgänge

AIS

2011

Bibenda

2011

Veronelli

2011

92/100

Luca Gardini

2011

93/100

Beschreibung

Die Franciacorta Pas Dosé Riserva Baiana wurde in den Weinbergen des Tenute La Montina zwischen dem Iseosee und dem morainischen Amphitheater von Franciacorta in der Provinz Brescia geboren.

Es wird aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Nach den klassischen Weinbereitungsprozessen erfolgt die zweite Fermentation durch Referenzierung in der Flasche nach der klassischen Methode, wobei die Hefe mindestens 60 Monate lang gereift wird.

Der Schaumwein Franciacorta Pas Dosé Riserva Baiana hat eine strohgelbe Farbe. Die Nase öffnet sich mit umhüllenden Aromen von gelben Früchten, angereichert mit angenehmen blumigen Noten. Am Gaumen ist es elegant und komplex, mit einer großartigen Persönlichkeit.

Dieser Sekt passt perfekt zu gemischten Vorspeisen, aufwändigen ersten und zweiten Gängen auf der Basis von Fleisch und Wildfedern und ist ideal in Kombination mit gereiftem Käse.

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