Produktdetaljer
Franciacorta Pas Dosé DOCG Riserva Baiana 2008 La Montina
Beskrivning
Franciacorta Pas Dosé Riserva Baiana föddes i vingårdarna i Tenute La Montina som ligger mellan sjön Iseo och den morainiska amfiteatern i Franciacorta, i provinsen Brescia.
Det produceras med druvor Chardonnay och Pinot Noir, skördade och utvalda helt för hand. Efter de klassiska vinifieringsprocesserna sker den andra jäsningen genom referens i flaskan enligt den klassiska metoden, med åldrande på dess veck i minst 60 månader.
Mousserande vinet Franciacorta Pas Dosé Riserva Baiana har en halmgul färg. Näsan öppnas med omslutande aromer av gul frukt, berikad med trevliga blommor. På gommen är den elegant och komplex, med en stor personlighet.
Perfekt för att följa blandade aptitretare, utarbetade första kurser och andra kurser baserade på kött och fjädervilt, detta mousserande vin är idealiskt i kombination med åldrade ostar.