Fact sheet

vollständiger Name

Gavi DOCG Ca Da Bosio 2015 Vite Colte

appellation

Gavi

jahrgang

2015

land

Italien

region

Piemont

rebsorte

Cortese

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Fruchtige Noten, blumige Noten

alkoholgehalt

12%

temperatur

8 - 10 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Gavi DOCG Ca Da Bosio 2015 Vite Colte

Vite Colte

0,75 ℓ

11,20 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 14,93 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Produkt nicht erhältlich.

Beschreibung

Der Gavi Ca da Bosio der Firma Terredavino wurde in der Cortese-Rebe geboren, die auf den Hügeln der Gemeinde Gavi im Piemont angebaut wurde.

Es wird vollständig aus Cortese-Trauben hergestellt, die von Hand ausgewählt und geerntet werden. Nach einer kurzen kalten Mazeration auf den Schalen gärt der Wein in Reinheit. Anschließend altert es für kurze Zeit auf der Hefe, wo eine teilweise malolaktische Gärung stattfindet.

Gavi Ca da Bosio zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit einem eleganten und frischen Blumenstrauß, angereichert mit süßen, fruchtigen Noten. Am Gaumen ist es angenehm duftend, weich und seidig. Dieser Wein hat einen anhaltenden Abgang.

Perfekt zu vegetarischen Erstgerichten und leichten Nudel- und Reissalaten, passt es gut zu allen weißen Fleischsorten.

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