Gevrey-Chambertin AOC Terres Blanches 2014 Charlopin-Parizot
Weinart
Rotwein
Fassausbau
Mittellang
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Frankreich, Burgund

Fact sheet

vollständiger Name
Gevrey-Chambertin AOC Terres Blanches 2014 Charlopin-Parizot
New
appellation
Gevrey-Chambertin
jahrgang
2014
land
Frankreich
region
Burgund
rebsorte
Pinot Noir
ausbau
Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Weißer Pfeffer, Zitrusfrüchte, Rote Früchte
alkoholgehalt
13%
temperatur
16 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Gevrey-Chambertin AOC Terres Blanches 2014 Charlopin-Parizot

Charlopin-Parizot
0,75 ℓ
49,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  65,73 €/ℓ
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Wine Spectator
2013
91/100

Beschreibung

Die Gevrey-Chambertin Les Terres Blanches von Charlopin-Parizot werden in Weinbergen im Herzen des AOC Gevrey-Chambertin geboren.

Es wird aus reinen Pinot Noir-Trauben hergestellt, die ausschließlich von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 12 Monate in teilweise neuen französischen Eichenfässern.

Les Terres Blanches von Charlopin-Parizot zeichnet sich durch eine lebendige Granatfarbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem großen und intensiven Bouquet aus roten Früchten, schwarzen Kirschen und weißem Pfeffer. Nach einer guten Sauerstoffversorgung ist sie mit erdigen und Zitrusnoten angereichert. Im Mund ist es leicht und saftig, begleitet von Eichennoten.

Ideal in Kombination mit Ente, Gans und Wild.

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