Fact sheet

vollständiger Name

Vin de France Chenin Blanc La Minée Haute 2022 Château de Bonnezeaux

jahrgang

2022

dosage

Trocken

land

Frankreich

region

Loiretal

rebsorte

Chenin Blanc

ausbau

Französisches Eichenfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Weiße Blumen, Apfel, Honig

alkoholgehalt

13,5%

temperatur

8-10 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,68 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 1 Kunden

Vin de France Chenin Blanc La Minée Haute 2022 Château de Bonnezeaux

Château de Bonnezeaux

0,75 ℓ

77,90 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 103,87 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Begrenzte Verfügbarkeit, Pro Kunde kann maximal eine Menge von 1 erworben werden.

Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

Bio, hergestellt ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln.

Beschreibung

Der Chenin Blanc La Minée Haute ist ein trockener Weißwein, der vom Château de Bonnezeaux im Loiretal in Frankreich produziert wird. Er stammt von einer Parzelle am Fuße eines ruhigen und wilden Tals, das durch gemischte Schiefer- und Kiesböden gekennzeichnet ist, und spiegelt das Engagement des Herstellers wider, das Terroir durch zertifiziert biologische Praktiken zu fördern.

Der Ausbau erfolgt durch spontane Gärung mit einheimischen Hefen und eine 12-monatige Reifung in französischen Eichenfässern, ohne Filtration oder Zugabe von Sulfiten, um die Integrität und Komplexität des Weins zu bewahren.

In der Nase zeigen sich Noten von reifen Früchten, weißen Blüten und Honig, während sich am Gaumen eine ausgewogene Struktur mit lebendiger Säure und ausgeprägter Mineralität entfaltet, die dem Wein einen langen Abgang verleiht.

Er passt perfekt zu Fischgerichten, Schalentieren oder weichen Käsesorten.

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