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Weinart
Rotwein
Fassausbau
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Emilia-Romagna
Passt zu
Aufschnitt und Fleischwaren, Weißfleisch, Braten, Gegrilltes weißes Fleisch
Fact sheet
vollständiger Name
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Vigna Cà del Fiore 2014 Azienda Agricola Manicardi
appellation
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
jahrgang
2014
land
Italien
region
Emilia-Romagna
rebsorte
Lambrusco Grasparossa
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Sauerkirsche, Kirsche, Rote Früchte, Brombeere, Pflaume
alkoholgehalt
11%
temperatur
8 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Azienda Agricola Manicardi
0,75 ℓ
9,90 €
pro Flasche
(0,75 ℓ)
13,20 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Produkt nicht erhältlich.
Beschreibung
Der Lambrusco Vigna Cà del Fiore wurde in den Weinbergen der Firma Manicardi in Castelvetro di Modena geboren.
Dieser Wein wird ausschließlich aus Lambrusco Vigna Cà del Fiore Trauben hergestellt. Nach den Prozessen der roten Weinbereitung wird das Produkt in einen Autoklaven gegeben, wo es nach der Charmat-Methode eine zweite Fermentation durchführt.
Es hat eine rubinrote Farbe. Die Nase bietet ein großes fruchtiges Bouquet mit Noten von roten Früchten, Pflaumen, Kirschen, Schwarzkirschen und Brombeeren. Im Mund zeigt es einen guten saftigen und sauren Streifen, begleitet von einem sehr angenehmen fruchtigen Nachgeschmack.
Perfekt zu Braten, ideal in Kombination mit gegrilltem weißem Fleisch und fettem Fleisch wie Mortadella.
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