Fact sheet

vollständiger Name

Langhe DOC Nascetta Cecilia 2023 Cascina Corte

appellation

Langhe

jahrgang

2023

dosage

Trocken

land

Italien

region

Piemont

rebsorte

Nascetta

ausbau

Amphore

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Mediterraner Busch, Fruchtige Noten

alkoholgehalt

13%

temperatur

10-12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,83 / 5

Sie können nach dem Kauf abstimmen

★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 3 Kunden

Langhe DOC Nascetta Cecilia 2023 Cascina Corte

Cascina Corte

0,75 ℓ

Rabatt 31%

19,10 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 25,47 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Niedrigster Preis: 27,80 €

Sofort lieferbar, es bleiben nur 2 Stück übrig, kaufen Sie jetzt, um alles bis zum Donnerstag 11 Dezember zu erhalten.

Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

Bio, hergestellt ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln.

Beschreibung

Der Nascetta Amphorae "Cecilia" von Cascina Corte ist ein Weißwein, der aus Nascetta-Trauben gewonnen wird, die auf kalkhaltigen und blauen Tuffböden angebaut werden. Die etwa 8 Jahre alten Reben werden im Guyot-System erzogen und im September manuell geerntet.

Die natürliche Fermentation erfolgt in Terrakotta-Amphoren ohne Zugabe von Hefe, mit manuellen Umpumpungen. Der Wein reift dann 11 Monate in der Amphore und weitere 2 Monate in der Flasche, ohne Filtration oder Klärung, wodurch die ausdrucksstarke Reinheit der Rebsorte erhalten bleibt.

In der Erscheinung zeigt er eine weiße Farbe, die zu blassgelb tendiert. In der Nase bietet er fruchtige Aromen, begleitet von Noten des Mittelmeergebiets. Am Gaumen ist er klar und charaktervoll, mit sehr zarten Tanninen, die Süße und Rundheit verleihen. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt ein Gefühl von Fülle und Harmonie.

Er passt perfekt zu weißem Fleisch, Fischgerichten und Käse und hebt die Zartheit und Komplexität der Aromen hervor.

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