Fact sheet

vollständiger Name

Lazio IGT Rosato Drusilla 2022 Tenuta San Leo

appellation

Lazio

jahrgang

2022

dosage

Trocken

land

Italien

region

Latium

rebsorte

Aleatico, Montepulciano

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Weiße Blumen, Frisches Obst

alkoholgehalt

12%

temperatur

12-14 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

0,00 / 5

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Lazio IGT Rosato Drusilla 2022 Tenuta San Leo

Tenuta San Leo

0,75 ℓ

15,90 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 21,20 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Bonuspunkte, sammeln Sie 100 zusätzliche Punkte für jeden gekauften Artikel.

Sofort lieferbar, kaufen Sie jetzt, um alles bis zum Freitag 12 Dezember zu erhalten.

Bio, hergestellt ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln.

Beschreibung

Hergestellt vom Weingut Tenuta San Leo, ist Drusilla Rosato ein Roséwein, der aus Montepulciano- und Aleatico-Trauben hergestellt wird, die aus den Weinbergen der Castelli Romani stammen. Die Höhe von 310 Metern und die mittelschweren Böden bieten ein ideales Mikroklima, um Frische und Aromatik in Roséweinen auszudrücken.

Der Weinbereitungsprozess umfasst eine kurze Kaltmazeration auf den Schalen für 2-3 Stunden bei 5°C, gefolgt von einer alkoholischen Gärung in Stahl bei 15-16°C. Der malolaktische Gärprozess wird nicht durchgeführt. Der Wein reift ausschließlich in der Flasche, um seine aromatische Integrität zu bewahren.

Die Farbe ist leuchtend rosa. In der Nase finden sich intensive Aromen von weißen Blüten und frischen Früchten. Am Gaumen ist er weich, zart und anhaltend, mit einer ausgewogenen Struktur und einem harmonischen Abgang.

Perfekt zu ersten und zweiten Gängen, weißem Fleisch und Fischbrodetto.

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