Alle anzeigen
Champagner
Sekt
Rotweine
Weißweine
Roséweine
Alkoholfrei
Bag in box
Likörweine
Strohweine
Cocktails
Grappa
Whisky
Rum
Gin
Likör
Alkoholfrei
Brandy
Eau de vie
Tequila
Wodka
Mixology
Bier
Olivenöl
Essig
Accessoires
Fact sheet
Beschreibung
Mott Carè ist ein Wein, der auf den wunderschönen Hügeln des Lago Maggiore geboren wurde.
Es wird zu 100% aus Malvasia Aromatica-Trauben hergestellt, die von Botrytis Cinerea betroffen sind, einem edlen Schimmelpilz, der die Trauben beeinflusst, wenn sie noch am Rebstock sind, und der es ermöglicht, vollmundige Weine mit einem intensiven Geschmack zu erhalten. Die Trauben bleiben bis zum Beginn der Form auf der Pflanze, werden Mitte November geerntet und dann bei kontrollierten Temperaturen fermentiert.
Mott Carè ist ein strohgelber Wein mit eleganten goldenen Reflexen. Das überzeugende und komplexe Bouquet reicht von kandierten Früchten bis zu blumigen Noten und drückt dann den reichen und pflanzlichen Beitrag der Edelfäule aus. Im Mund ist es frisch, ausgewogen, mit einem sanften Restzucker.
Dieser Wein eignet sich besonders in Kombination mit Gewürzgebäck und passt ideal zu Hart- oder Würzkäse.
Das könnte Sie auch interessieren
Vino Bianco Guerriero del Mare 2023 Guerrieri
Vino Spumante Cuvée di Boj Vintage 2021 Valdo
Vino Rosato Rosa dei Frati 2024 Ca' dei Frati
Alta Vendemmia Memŏro 2020 Piccini 1882
Spumante Brut Gran Cuvée Particolare Tenuta del Buonamico
