Vedi tutti
Champagne
Spumanti
Vini Rossi
Vini Bianchi
Vini Rosati
Senza Alcool
Bag in box
Passiti
Vini Fortificati
Cocktail
Grappa
Whisky
Rum
Gin
Liquore
Acquavite
Brandy
Senza Alcool
Tequila
Vodka
Mixology
Birre
Olio di Oliva
Aceto
Accessori
Scheda tecnica
Descrizione
Il Mott Carè è un vino che nasce sulle splendide colline del Lago Maggiore.
Viene prodotto al 100% con uve Malvasia Aromatica intaccate da Botrytis Cinerea, muffa nobile che colpisce i grappoli quando ancora sono sulla pianta e che consente di ottenere vini corposi e dal gusto intenso. Le uve vengono lasciate sulla pianta fino all'insediamento della muffa, vendemmiate a metà novembre e in seguito fatte fermentare a temperatura controllata.
Il Mott Carè è un vino dal colore giallo paglierino, con eleganti riflessi dorati. Suadente e complesso, il suo bouquet spazia dai frutti canditi alle note floreali, esprimendo poi il contributo ricco e vegetale della muffa nobile. In bocca è fresco, equilibrato, con un garbato residuo zuccherino.
Particolarmente indicato in abbinamento a pasticceria speziata, questo vino è ideale anche per accompagnare formaggi a pasta dura o piccanti.
Potrebbero interessarti anche
Vino Bianco Guerriero del Mare 2023 Guerrieri
Lenz 2024 Ritterhof
Vino Spumante Cuvée di Boj Vintage 2021 Valdo
Alta Vendemmia Memŏro 2020 Piccini 1882
Vino Rosato Rosa dei Frati 2024 Ca' dei Frati
