Puglia IGT Malvasia Nera Sannace 2015 Coppi

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Fact sheet

preise der anderen jahrgänge

Luca Maroni

2018

90/99

vollständiger Name

Puglia IGT Malvasia Nera Sannace 2015 Coppi

appellation

Puglia

jahrgang

2015

land

Italien

region

Apulien

rebsorte

Malvasia Nera 100%

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Granatapfel, Himbeere

alkoholgehalt

12 %

temperatur

18-20 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Puglia IGT Malvasia Nera Sannace 2015 Coppi

Coppi

0,75 ℓ

10,80 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 14,40 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Apulien

Passt zu

Pizza, Aufschnitt und Fleischwaren, Erste Kurse, Gereifter Käse

Verfügbarkeit

Produkt nicht erhältlich

Beschreibung

Die Apulien Malvasia Nera Sannace der Firma Coppi wurde in Weinbergen auf den Hügeln der Bari Murgia im Herzen Apuliens geboren.

Es wird ausschließlich mit Malvasia Nera-Trauben hergestellt, die Mitte September geerntet und manuell ausgewählt werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, wo die charakteristische Sortenfrucht vollständig entwickelt wird. Anschließend raffiniert der Wein in Stahl und in der Flasche die Zeit, die die Tannine benötigen, um ihre Entwicklung abzuschließen.

Sannace zeichnet sich durch eine tiefe granatrote Farbe mit violetten Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit einhüllenden und angenehm fruchtigen Noten von Granatapfel und Himbeere. Am Gaumen ist es strukturiert und weich, mit gutem Geschmack und Gleichgewicht.

Ideal in Kombination mit ersten Gängen und Pizza, passt es perfekt zu Aufschnitt und Käse mittleren Alters.

Bewertungsdurchschnitt

3,50 / 5

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