Rosso di Montepulciano DOC Torcalvano Pancole 2013 Ambrogio e Giovanni Folonari

Weinart

Rotwein

Fassausbau

Kurz

Körper

Medium

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Toskana

Passt zu

Wildgeflügel, Wildfleisch, Rotfleisch

Fact sheet

vollständiger Name

Rosso di Montepulciano DOC Torcalvano Pancole 2013 Ambrogio e Giovanni Folonari

appellation

Rosso di Montepulciano

jahrgang

2013

land

Italien

region

Toskana

rebsorte

Sangiovese

ausbau

Barrique

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Rote Früchte

alkoholgehalt

13,5%

temperatur

18 - 20 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Rosso di Montepulciano DOC Torcalvano Pancole 2013 Ambrogio e Giovanni Folonari

Ambrogio e Giovanni Folonari

0,75 ℓ

10,90 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 14,53 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Produkt nicht erhältlich.

Best Buy, hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

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Beschreibung

Rosso di Montepulciano Pancole di Folonari wird in Weinbergen auf den Weingütern von Tor Calvano Gracciano geboren, wo hauptsächlich Prugnolo Gentile (die lokale Auswahl der Sangiovese-Rebsorte) zusammen mit anderen einheimischen und innovativen roten Rebsorten angebaut wird.

Es wird ausschließlich mit Sangiovese-Trauben hergestellt, die im Oktober geerntet werden. Die Fermentation erfolgt durch Mazeration auf den Häuten in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 28 ° C für etwa 10 Tage. Anschließend reift der Wein etwa 6-8 Monate im Barrique und weitere 3 Monate in der Flasche.

Es zeichnet sich durch eine leuchtend rote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem frischen und intensiven Bouquet mit Aromen von roten Früchten. Am Gaumen ist es voll und angenehm weich.

Perfekt zu rotem Fleisch und Wild, ideal in Kombination mit edlem Geflügel.

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