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Weinart
Rotwein
Fassausbau
Kein
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Apulien
Passt zu
Gegrilltes rotes Fleisch, Suppen
Fact sheet
vollständiger Name
Salento IGT Primitivo Orus 2022 Vinosia
appellation
Salento
jahrgang
2022
dosage
Trocken
land
Italien
region
Apulien
rebsorte
Primitivo
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Maraskakirsche, Blaubeere, Brombeere
alkoholgehalt
13,5%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Vinosia
0,75 ℓ
8,30 €
pro Flasche
(0,75 ℓ)
11,07 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Produkt nicht erhältlich.
Beschreibung
Der Primitivo der Orus-Linie wird von Vinosìa Luciano Ercolino hergestellt, einem Unternehmen mit Sitz in Paternopoli, im Herzen von Irpinia.
Er besteht zu 100 % aus Primitivo-Trauben, die in der zweiten Septemberhälfte geerntet werden. Die Trauben werden 7 Tage lang mazeriert und unter Zugabe von einheimischen Hefen in thermoregulierten Stahltanks vergoren. Anschließend reift der Wein 6 Monate in Stahltanks.
Die Farbe ist tief rubinrot, die Nase wird von Aromen von Kirsche, Heidelbeere und Brombeere dominiert. Der Schluck ist trocken und rund, mit samtigen Tanninen und einem ziemlich anhaltenden Abgang.
Ideal in Kombination mit Hülsenfrüchtesuppen, gegrilltem rotem Fleisch und Schweinebraten im Ofen.
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