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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Puglia
Ideale con
Carni rosse alla griglia, Zuppe e minestre
Scheda tecnica
nome completo
Salento IGT Primitivo Orus 2022 Vinosia
denominazione
Salento
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Puglia
vitigno
Primitivo
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Marasca, Mirtillo, Mora
grado alcolico
13,5%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Vinosia
0,75 ℓ
8,30 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
11,07 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prodotto non disponibile.
Descrizione
Il Primitivo della linea Orus è prodotto da Vinosìa Luciano Ercolino, un'azienda che ha sede a Paternopoli, nel cuore dell'Irpinia.
Si compone di uve Primitivo in purezza, vendemmiate nella seconda metà di settembre. Le uve sono macerate per 7 giorni e fermentate con l'aggiunta di lieviti indigeni in vasche di acciaio termoregolate. Il vino successivamente affina per 6 mesi in vasche di acciaio.
Di colore rosso rubino profondo, al naso prevalgono profumi di marasca, mirtillo e mora. Il sorso è secco e rotondo, con tannini vellutati e un finale abbastanza persistente.
Ideale in abbinamento per le zuppe di legumi, le carni rosse alla griglia e l'arrosto di maiale al forno.
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