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Beschreibung
Grillo von Feudi del Pisciotto ist ein frischer und fruchtiger Weißwein, der in Niscemi aus 100 % Grillo-Trauben hergestellt wird, einer der repräsentativsten einheimischen Rebsorten Siziliens. Es ist Teil der Linie Colori di Sicilia , die den historischen Weinreben der Insel gewidmet ist, mit einem Etikett, das mit seinen blauen Pinselstrichen, inspiriert von der Keramik des Meisters Giacomo Alessi, an das Meer erinnert.
Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks, um Frische und aromatische Integrität zu bewahren. Anschließend wird er vier Monate im Stahltank und zwei Monate in der Flasche verfeinert. Die Weinberge liegen etwa 100 Meter über dem Meeresspiegel und verfügen über einen begrenzten Ertrag, um die Qualität der Trauben zu fördern.
Für das Auge präsentiert es sich in einer mehr oder weniger intensiven strohgelben Farbe. In der Nase bietet er ein fruchtiges Bouquet aus weißen Pfirsichen, tropischen Früchten, Honig und Mandeln, angereichert mit floralen Noten von Jasmin und Blumenwiesen. Am Gaumen ist er reichhaltig, frisch, mit einem angenehm mineralischen Geschmack und einer guten aromatischen Persistenz.
Es passt perfekt zu Fisch, Weichtieren, Krustentieren, zartem Wurstfleisch, weißem Fleisch und orientalischen Gerichten.
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6 Produkte von Feudi del Pisciotto
Terre Siciliane IGT Nero d'Avola 2023 Feudi del Pisciotto
Sicilia DOC Nero d'Avola Colori di Sicilia 2024 Feudi del Pisciotto
Sicilia DOC Frappato Colori di Sicilia 2024 Feudi del Pisciotto
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