Weinart
Weißwein
Fassausbau
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Blumig
Region
Italien, Venetien
Passt zu
Gemüse, Asiatische Gerichte, Roher Fisch, Erste Kurse

Fact sheet

vollständiger Name
Soave Classico DOC Fittà Peaks & Valley 2024 Villa Della Torre
New
appellation
Soave
jahrgang
2024
dosage
Trocken
land
Italien
region
Venetien
rebsorte
Garganega
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Wildblumen, Mineral, Weißer Pfirsich
alkoholgehalt
12,5%
temperatur
8-10 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,79 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 1 Kunden

Soave Classico DOC Fittà Peaks & Valley 2024 Villa Della Torre

0,75 ℓ
17,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  23,87 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Sofort lieferbar, kaufen Sie jetzt, um alles bis zum Donnerstag 11 Dezember zu erhalten.

Beschreibung

Der Soave Classico Fittà gehört zur Linie Peaks & Valleys von Villa Della Torre, der Kellerei von Marilisa Allegrini. Dieser Weißwein wird aus Weinbergen erzeugt, die sich auf 255 Meter Höhe auf vulkanischen Böden befinden, die reich an schwarzem Basalt sind. Diese Zusammensetzung verleiht dem Wein große Mineralität und Struktur.

Die Vinifikation erfolgt ausschließlich in Stahl für sechs Monate, gefolgt von einer zweimonatigen Reifung in der Flasche, wodurch die sortentypische Reinheit des Garganega und die Ausdruckskraft des Terroirs bewahrt bleiben.

Er zeigt sich mit einer leuchtend gelben Farbe; in der Nase entfalten sich Noten von weißem Pfirsich, Wiesenblumen und eine feine mineralische Würze. Der Geschmack ist vollmundig und wohlschmeckend, mit einer umhüllenden Struktur und einem langen, harmonischen Abgang.

Zusammenpassen mit rohen Meeresfrüchten, Gemüse-Vorspeisen und leichter asiatischer Küche.

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