Scheda tecnica

nome completo

Soave Classico DOC Fittà Peaks & Valley 2024 Villa Della Torre

denominazione

Soave

annata

2024

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Veneto

vitigno

Garganega

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Fiori di campo, Minerale, Pesca bianca

grado alcolico

12,5%

temperatura

8-10 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,79 / 5

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Soave Classico DOC Fittà Peaks & Valley 2024 Villa Della Torre

Villa Della Torre

0,75 ℓ

17,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 23,87 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro giovedì 11 dicembre.

Descrizione

Il Soave Classico Fittà fa parte della linea Peaks & Valleys di Villa Della Torre, cantina di Marilisa Allegrini. Questo vino bianco è prodotto da vigneti situati a 255 metri di altitudine su terreni di origine vulcanica, caratterizzati da basalti neri. Questa composizione conferisce al vino grande mineralità e struttura.

La vinificazione si svolge esclusivamente in acciaio per sei mesi, seguita da un affinamento in bottiglia di due mesi, preservando la purezza varietale della Garganega e l’espressività del terroir.

Si presenta con un colore giallo brillante; all’olfatto emergono note di pesca bianca, fiori di campo e una sottile speziatura minerale. Il gusto è pieno e sapido, con una struttura avvolgente e un finale lungo e armonico.

Da abbinare a crudi di mare, primi piatti con verdure e cucina asiatica leggera.

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