Fact sheet

vollständiger Name

Südtirol - Alto Adige DOC Schiava Hexenbichler 2017 Tramin Kellerei

appellation

Alto Adige

jahrgang

2017

dosage

Trocken

land

Italien

region

Südtirol

rebsorte

Vernatsch

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Himbeere, Waldbeeren, Wilde Erdbeere

alkoholgehalt

12,5%

temperatur

10-12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Südtirol - Alto Adige DOC Schiava Hexenbichler 2017 Tramin Kellerei

Tramin Kellerei

0,75 ℓ

11,80 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 15,73 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Produkt nicht erhältlich.

auszeichnungen

Vino.com

2017

90/100

Veronelli

2017

Beschreibung

Die Hexenbichler Schiava vom Weingut Tramin wird in der Umgebung von Termeno hergestellt, der einheimischen Wiege dieser einheimischen Südtiroler Traube schlechthin.

Die Trauben werden auf den Hügeln rund um die Stadt angebaut, mit einer Höhe zwischen 300 und 450 Metern über dem Meeresspiegel und lehmigen Kalksteinböden. Nach dem Zerkleinern und Pressen der Trauben führt der Most eine alkoholische und malolaktische Gärung in Stahl durch. Der Rest der Weinherstellung wird im selben Material fortgesetzt.

Es hat eine rubinrote Farbe von großer Transparenz und Helligkeit. Der fruchtige Stempel bestimmt sein Aroma mit Noten von Walderdbeeren, Himbeeren und knusprigen roten Früchten. Der Schluck ist leicht tanninhaltig und sehr frisch. Es schließt in einer großen Angenehmheit mit dem gleichen fruchtigen Charakter, der auf der Nase gezeigt wird.

Perfekt zu einem hervorragenden Speck-Schneidebrett

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