Terre d'Abruzzo IGP Pecorino Biologico 2024 Cantina Tollo

Weinart

Weißwein

Fassausbau

Kein

Körper

Medium

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Abruzzen

Passt zu

Roher Fisch, Krustentiere, Fisch, Frischer Käse

Fact sheet

vollständiger Name

Terre d'Abruzzo IGP Pecorino Biologico 2024 Cantina Tollo

appellation

Terre d'Abruzzo

jahrgang

2024

dosage

Trocken

land

Italien

region

Abruzzen

rebsorte

Pecorino

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Zitrusfrüchte, tropische Früchte, blumige Noten, Pfirsich

alkoholgehalt

13%

temperatur

12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

3,77 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 64 Kunden

Terre d'Abruzzo IGP Pecorino Biologico 2024 Cantina Tollo

Cantina Tollo

0,75 ℓ

Mengenrabatt 5%

8,40 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 11,20 €/ℓ

für mindestens 6 Flaschen

Inkl. MwSt. und St.

Standardpreis: 8,80 €

Sofort lieferbar, kaufen Sie innerhalb von 15 Stunden und 54 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Dienstag 13 Januar.

Best Buy, hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Bio, hergestellt ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln.

Vegan, vinifiziert ohne tierische Produkte.

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Beschreibung

Der Pecorino Terre d'Abruzzo Biologico von Cantina Tollo ist ein Weißwein, der aus Pecorino-Trauben hergestellt wird, die nach den Prinzipien des biologischen Landbaus in der Provinz Chieti in den Abruzzen angebaut werden. Dieser Wein ist Teil der "Organic"-Linie der Kellerei, die einheimische Sorten durch nachhaltige und umweltfreundliche Praktiken aufwertet.

Der Vinifikationsprozess umfasst das Abbeeren und Zerquetschen der Trauben, gefolgt von einer Kryomazeration und sanften Pressung der Maische. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks, um die primären Aromen der Rebsorte zu erhalten. Die Reifung erfolgt in Stahl, um die Frische und Integrität des Weins zu bewahren.

In der Erscheinung zeigt er eine blass strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase bietet er fruchtige Düfte von Zitrusfrüchten, tropischen Früchten und Pfirsich, begleitet von eleganten Blumennoten. Am Gaumen ist er voll, strukturiert und hat eine lange Persistenz, mit einem leicht balsamischen Abgang, der seine allgemeine Harmonie unterstreicht.

Ideal in Kombination mit rohem Fisch, Schalentieren, Fischgerichten im Allgemeinen und frischen oder Filata-Käse.

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