Fact sheet

vollständiger Name

Terre Siciliane IGT Nero d'Avola 2012 Abbazia Santa Anastasia

appellation

Terre Siciliane

jahrgang

2012

land

Italien

region

Sizilien

rebsorte

Nero d'Avola

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Rote Früchte

alkoholgehalt

13%

temperatur

18 - 20 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Terre Siciliane IGT Nero d'Avola 2012 Abbazia Santa Anastasia

Abbazia Santa Anastasia

0,75 ℓ

11,60 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 15,47 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Produkt nicht erhältlich.

Bio, hergestellt ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln.

Beschreibung

Die Terre Siciliane Nero d'Avola von Abbazia Santa Anastasia wurde in Weinbergen in der Gemeinde Castelbuono in der Provinz Palermo geboren.

Es wird ausschließlich mit Nero d'Avola-Trauben hergestellt, die in den ersten zehn September-Tagen von Hand geerntet wurden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 24-28 ° C für 12 Tage. Anschließend reift der Wein 9 Monate in denselben Behältern und weitere 3 Monate in der Flasche.

Dieser Nero d'Avola zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit intensiven Noten von roten Früchten, angereichert mit angenehm würzigen Noten. Am Gaumen ist es angenehm fruchtig, frisch und mit einem perfekt ausbalancierten Körper.

Perfekt zu weißem und rotem Fleisch, ideal in Kombination mit ersten Gängen und gereiftem Käse.

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