Alle anzeigen
Champagner
Sekt
Rotweine
Weißweine
Roséweine
Alkoholfrei
Bag in box
Likörweine
Strohweine
Cocktails
Gin
Whisky
Likör
Grappa
Rum
Alkoholfrei
Brandy
Eau de vie
Tequila
Wodka
Blondes
Rot
Bernsteinfarbenes
Dunkles
Mixology
Bier
Olivenöl
Essig
Accessoires
Fact sheet
Beschreibung
Syrah von Angiuli Donato ist ein sizilianischer Rotwein, der an den Hängen der Madonie im Norden Siziliens auf einer Höhe von 400-500 Metern über dem Meeresspiegel geboren wird
Der Wein wird aus 100% Syrah-Trauben hergestellt, die im September geerntet werden. Sobald sie im Keller sind, werden sie in thermokontrollierten Tanks rot vinifiziert. Anschließend reift der Wein für 10 Monate in Stahlfässern und in französischen Eichenfässern, um mit 2 Monaten in der Flasche abzuschließen.
In der Farbe tiefes Rubinrot, in der Nase finden sich neben den klassischen würzigen Noten von schwarzem Pfeffer auch Anklänge an schwarze Früchte wie Brombeere und schwarze Johannisbeere. Der Geschmack ist frisch und weich, mit gut integrierten Tanninen und langer Persistenz.
Hervorragend zu kombinieren mit ersten Gängen mit Fleischsauce, gebratenem Fleisch und gereiftem Käse.
Das könnte Sie auch interessieren
Terre Siciliane IGP Syrah con Leggero Appassimento Lu Meli 2023 Li Ciuri
Terre Siciliane IGT Mille e una Notte 2021 Donnafugata
Terre Siciliane IGP Pignatello 2019 Barone di Serramarrocco
Terre Siciliane IGT Contrada C 2020 Passopisciaro
Terre Siciliane IGT SP68 Rosso 2024 Arianna Occhipinti
