Terre Siciliane IGT Syrah 2020 Castellucci Miano

Syrah de Angiuli Donato es un vino tinto siciliano nacido en las laderas del Madonie, en el norte de Sicilia, a una altitud de 400-500 metros sobre el nivel del mar.

El vino está elaborado con uvas 100% Syrah, que se cosechan en septiembre. Una vez en bodega se vinifican en tinto en depósitos termocontrolados. Posteriormente el vino realiza una crianza en acero y en barricas de roble francés durante 10 meses, para concluir con 2 meses en botella.

De color rojo rubí profundo, en nariz se aprecian notas de frutos negros como la mora y la grosella negra, además de las clásicas notas especiadas de la pimienta negra. En boca es fresco y suave, con taninos bien integrados y larga persistencia.

Excelente para combinar con primeros platos con salsa de carne, carnes asadas y quesos curados.