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Accessori
Scheda tecnica
nome completo
Terre Siciliane IGT Syrah 2020 Castellucci Miano
denominazione
Terre Siciliane
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Syrah 100%
affinamento
Acciaio, Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Mora, Pepe nero, Ribes nero
grado alcolico
14,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Terre Siciliane IGT Syrah 2020 Castellucci Miano
0,75 ℓ
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11,90 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Sicilia
Ideale con
Arrosti, Primi piatti, Carni rosse alla brace
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 6 quantità
Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 24 aprile.
Descrizione
Il Syrah di Castellucci Miano è un vino rosso siciliano che nasce alle pendici delle Madonie, nella parte settentrionale della Sicilia, a un'altitudine di 400-500 m. s.l.m.
Il vino è composto da uve Syrah in purezza, che vengono vendemmiate in settembre. Una volta in cantina sono vinificate in rosso in serbatoi termocontrollati. Successivamente il vino affina in acciaio e in botti di rovere francese per 10 mesi, per concludere con 2 mesi in bottiglia.
Di colore rosso rubino profondo, al naso si avvertono sentori di frutti neri come mora e ribes nero, oltre alle classiche note speziate di pepe nero. Il sorso è fresco e morbido, dai tannini ben integrati e di lunga persistenza.
Ottimo da abbinare con primi piatti al sugo di carne, carni arrostite e formaggi stagionati.
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