Product informatie

volledige naam

Terre Siciliane IGT Syrah 2020 Castellucci Miano

appellatie

Terre Siciliane

jaargang

2020

dosage

Droog

land

Italië

regio

Sicilië

druivensoort

Syrah

vatrijping

Staal, Eiken vat

formaat

0,75 L

aroma's

Braam, Zwarte peper, Zwarte aalbes

alcohol

14,5%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Terre Siciliane IGT Syrah 2020 Castellucci Miano

Castellucci Miano

0,75 ℓ

16,60 €

per fles (0,75 ℓ) 22,13 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

Omschrijving

Syrah van Angiuli Donato is een Siciliaanse rode wijn geboren op de hellingen van de Madonie, in het noordelijke deel van Sicilië, op een hoogte van 400-500 meter boven de zeespiegel

De wijn is gemaakt van 100% Syrah-druiven, die in september worden geoogst. Eenmaal in de kelder worden ze rood gevinifieerd in thermo-gecontroleerde tanks. Vervolgens rijpt de wijn 10 maanden in staal en in Franse eikenhouten vaten, om af te sluiten met 2 maanden op fles.

Diep robijnrood van kleur, in de neus zijn er hints van zwart fruit zoals bramen en zwarte bes, naast de klassieke kruidige tonen van zwarte peper. De smaak is fris en zacht, met goed geïntegreerde tannines en een lange persistentie.

Uitstekend te combineren met voorgerechten met vleessaus, geroosterd vlees en oude kazen.

meer aanraders