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Toscana IGT Petit Verdot Filare 41 2017 Casadei

0,75 ℓ
44 €
39,90   (53,20 €/L)
Inkl. MwSt.   
Nicht im Verkauf
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Weinart
Rotwein
Körper
Robust
Ausbau ins Weinfass
Lange
Aromen
Fruchtig
Passt zu
Rotes fleisch, Gereifter Käse, Wildfleisch
Region
Italien, Toskana
Verfügbarkeit
Produkt nicht erhältlich.
preise und auszeichnungen
Gambero Rosso
2017
Zwei Weingläser
AIS
2017
Bibenda
2017
preise der anderen jahrgänge
Luca Maroni
2018
93/99
AIS
2016
Bibenda
2016
James Suckling
2016
91/100
vollständiger Name
Toscana IGT Petit Verdot Filare 41 2017 Casadei
New
bezeichnung
Toscana
jahrgang
2017
dosage
Trocken
land
Italien
region
Toskana
rebsorte
Petit Verdot 100%
ausbau
Französische Eichenfässer
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Beeren, Pflaume, Gewürze, Violett
alkoholgehalt
14 %
temperatur
16-18 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,81 / 5
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Produkt bewertet von 29 Benutzern

Beschreibung

Filare 41 von Casadei ist ein reiner Petit Verdot, der aus Böden mit mittlerer Textur stammt, die sich durch eine gute Präsenz von Skelett- und Mineralstoffen auszeichnen.

Die Trauben werden weich gepresst und dann in Zementtanks gegeben, in denen eine vorfermentative Kaltmazeration von 8 bis 10 Tagen stattfindet. Der Most gärt spontan ohne weitere Mazeration und reift danach 22 Monate in neuen französischen Eichenfässern.

Intensives Rubinrot. Es zeigt starke Aromen von Pflaumen, Beeren und Veilchen mit würzigen Noten. Im Mund ist es kraftvoll und konzentriert, mit dicken und gut integrierten Tanninen, die durch eine angenehme Frische ausgeglichen werden. Schließt mit einem langen und anhaltenden Abgang.

Es passt gut zu allen Gerichten der mediterranen Küche. Hervorragend zu Wild, rotem Fleisch und gereiftem Käse. Ein wahrer Meditationswein.

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