Weinart

Rotwein

Fassausbau

Lang

Körper

Kräftig

Aromen

Würzig

Region

Italien, Toskana

Fact sheet

vollständiger Name

Toscana IGT Cabraia 2014 Gualdo del Re

appellation

Toscana

jahrgang

2014

dosage

Trocken

land

Italien

region

Toskana

rebsorte

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

ausbau

Barrique

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Johannisbeere, Blaubeere, Brombeere, Gewürze, Vanille

alkoholgehalt

14,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Toscana IGT Cabraia 2014 Gualdo del Re

Gualdo del Re

0,75 ℓ

50 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 66,67 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Produkt nicht erhältlich.

Top, von Kritikern für seine Exzellenz anerkannt, für wahre Kenner.

Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

auszeichnungen

AIS

2014

Bibenda

2014

Luca Maroni

2014

90/99

Veronelli

2014

preise der anderen jahrgänge

AIS

2016

Bibenda

2016

Veronelli

2016

Luca Maroni

2015

96/99

Beschreibung

Cabraia ist ein Rot der toskanischen Marke, das in der Nähe von Suvereto im Val di Cornia entsteht. Es stammt aus dem klugen agronomischen und enologischen Management des Weinguts Gualdo del Re, ein Zeichen für herausragende Leistungen im Weinbau der Region.

Die Mischung besteht hauptsächlich aus Cabernet Franc mit einem Zusatz von 15% Cabernet Sauvignon. Die verwendeten Weinberge befinden sich auf einer Höhe von etwa 100 Metern und sind auf sandigem Lehmboden mit reichlich Steinigkeit gepflanzt. Der Wein reift 18 Jahre in Barrique und schließt seinen Reifungsprozess mit einem 12-monatigen Flaschenstopp ab.

Beim Anblick zeigt es ein intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Der Duft beginnt mit fruchtigen Tönen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Blaubeeren und einer Reihe von würzigen Nuancen, die an Zimt, Nelken und Vanille erinnern. Im Mund ist es robust, mit einer wichtigen Konsistenz und Geschmacksfülle. Die tanninhaltige Textur ist dicht, aber seidig. Es schließt sich in einer Persistenz von roten Früchten und Vanille.

Perfekt zu gedünstetem rotem Fleisch.

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