Bekijk alles
Mousserende Wijnen
Rode Wijnen
Witte Wijnen
Rosé Wijnen
Alcoholvrij
Versterkte Wijnen
Bag in box
Beste Italiaanse wijnen
Strowijnen
Champagnes
Mousserende Wijnen
Rode Wijnen
Witte Wijnen
Rosé Wijnen
Strowijnen
Versterkte Wijnen
Mixology
Olijfolie
Azijn
Accessoires
Product informatie
Omschrijving
Cabraia is een Toscaans rood dat van oorsprong is in de buurt van Suvereto, in de Val di Cornia. Het komt van het wijze agronomische en enologische beheer van de Gualdo del Re-wijnmakerij, een handtekening van uitmuntendheid voor de wijnbouw in de regio.
De blend bestaat voornamelijk uit Cabernet Franc, met een toevoeging van 15% Cabernet Sauvignon. De gebruikte wijngaarden bevinden zich op een hoogte van ongeveer 100 meter en zijn geplant op een zanderige kleiachtige bodem met een overvloedige stenigheid. De wijn rijpt 18 jaar in barrique en sluit het rijpingsproces af met een flesstop van 12 maanden.
Bij de aanblik presenteert het een intens robijnrood met paarse reflecties. De geur opent met fruitige tonen van zwarte bessen, bramen, bosbessen en een reeks pittige nuances die doen denken aan kaneel, kruidnagel en vanille. In de mond is het robuust, met een belangrijke consistentie en smaakrijkheid. De looizuur is dicht maar zijdeachtig. Het sluit in een aanhoudend rood fruit en vanille.
Perfect bij gestoofd rood vlees.
5 producten van Gualdo del Re Bekijk alles
5 producten van Gualdo del Re
Suvereto DOCG I'Rennero 2019 Gualdo del Re
Suvereto DOCG Sangiovese 2019 Gualdo del Re
Costa Toscana IGT Vermentino 2022 Gualdo del Re
Misschien houdt u ook van
Toscana IGT Sassoalloro 2023 Jacopo Biondi Santi
Toscana IGT Le Cupole 2023 Tenuta di Trinoro
Toscana IGT Cabreo Il Borgo 2022 Ambrogio e Giovanni Folonari
Toscana IGT La Lallera 2021 Borgo San Frediano
Toscana IGT Governo all'Uso Toscano Gano 2024 Borgo San Frediano
