Toscana IGT Rosso Tarchun us 2008 Tenuta Pometti

Die Toscana Rosso Tarchun us von Tenuta Pometti wurde auf den sienesischen Hügeln in Weinbergen geboren, die sich in einem Land mit ausgezeichneter klimatischer Exposition befinden.

Es wird hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon- und Petit Verdot- und Sangiovese-Trauben hergestellt, die gegen Ende September geerntet werden. Cabernet- und Petit Verdot-Trauben durchlaufen eine Fermentations- und Mazerationszeit von etwa 20 Tagen, Sangiovese für einen kürzeren Zeitraum von etwa 18 Tagen. Vor der Abfüllung reift der Wein 16 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern.

Tarchun uns ist ein intensiver Rotwein. Die Nase hat reiche Noten mit Noten von reifen roten Früchten und einem würzigen Abgang. Im Mund ist es warm, weich und hat eine gute Struktur. Insgesamt ist es ein ausgewogener und runder Wein.

Für seinen Körper passt dieser Wein perfekt zu rotem Fleisch, geschmortem Fleisch und Wild.