Toscana IGT Rosso Tarchun us 2008 Tenuta Pometti

La Toscana Rosso Tarchun nos de Tenuta Pometti nace en las colinas de Siena, en viñedos ubicados en terrenos con excelente exposición climática.

Se produce principalmente con uvas Cabernet Sauvignon y con uvas Petit Verdot y Sangiovese, recolectadas a finales de septiembre. Las uvas Cabernet y Petit Verdot pasan por un período de fermentación y maceración de unos 20 días, mientras que las Sangiovese por un período más corto, de unos 18 días. Antes de ser embotellado, el vino se cría en barricas de roble francés durante 16-18 meses.

Tarchun nos es un vino tinto de color intenso. En nariz tiene matices ricos, con notas de frutos rojos maduros y un final especiado. En boca es cálido, suave, con buena estructura. En general es un vino equilibrado y redondo.

Por su cuerpo este vino es perfecto para acompañar carnes rojas, estofados y caza.