Fact sheet

vollständiger Name

Trevenezie IGT Rosso Arele 2018 Tommasi

appellation

Trevenezie

jahrgang

2018

dosage

Trocken

land

Italien

region

Venetien

rebsorte

Corvina Veronese, Merlot, Oseleta, Rondinella

ausbau

Slawonisches Eichenfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Reife rote Früchte, Pflaume, Gewürze

alkoholgehalt

13%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Trevenezie IGT Rosso Arele 2018 Tommasi

Tommasi

0,75 ℓ

15,40 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 20,53 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Produkt nicht erhältlich.

Beschreibung

Der Arele -Rotwein von Tommasi hat seinen Namen von den traditionellen Holz- und Bambusgittern, auf denen die Trauben platziert werden.

Er wird aus Corvina-, Rondinella-, Oseleta- und Merlot-Trauben hergestellt. 30 % der Trauben werden teilgetrocknet für ca. 45 Tage. Die Trauben werden 12 Tage lang bei kontrollierter Temperatur fermentiert, um dann 12 Monate lang mit der Verfeinerung des Weins in slawonischen Eichenfässern fortzufahren.

Arele zeichnet sich durch ein intensives Rubinrot aus. Die Nase ist intensiv, mit Aromen von reifen roten Früchten, Pflaumen und würzigen und ätherischen Noten. Der Schluck ist gut ausbalanciert zwischen Frische und Geschmack und hat eine ausgezeichnete Persistenz.

Perfekt zu rotem und weißem Fleisch, ideal in Kombination mit halbreifem Käse.

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