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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Formaggi semi-stagionati, Carni rosse, Carni bianche
Scheda tecnica
nome completo
Trevenezie IGT Rosso Arele 2018 Tommasi
denominazione
Trevenezie
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Corvina Veronese, Merlot, Oseleta, Rondinella
affinamento
Botte di rovere di Slavonia
formato
0,75 L
aromi
Frutta rossa matura, Prugna, Spezie
grado alcolico
13%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
15,40 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
20,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prodotto non disponibile.
Descrizione
Il vino rosso Arele di Tommasi prende il nome dai tradizionali graticci di legno e bambù dove sono poste le uve.
È prodotto con uve Corvina, Rondinella, Oseleta e Merlot. Un 30% delle uve viene parzialmente appassito per ca. 45 giorni. Le uve sono fermentate per 12 giorni a temperatura controllata, per poi procedere all'affinamento del vino in botti di rovere di Slavonia per 12 mesi.
Arele è caratterizzato da un intenso rosso rubino. Al naso si presenta intenso, con profumi di frutta rossa matura, prugna e note speziate ed eteree. Il sorso è ben bilanciato tra freschezza e sapidità ed ha un'ottima persistenza.
Perfetto per accompagnare carni rosse e carni bianche, è ideale in abbinamento a formaggi semi-stagionati.
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