Fact sheet

vollständiger Name

Veronese IGT Merlot Sansonina 2014 Zenato

appellation

Veronese

jahrgang

2014

land

Italien

region

Venetien

rebsorte

Merlot

ausbau

Französische Eichenfässer und Barriques

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Pflaume in Marmelade, Kirsche, Blaubeere, Kakao, Getoastet

alkoholgehalt

13,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Veronese IGT Merlot Sansonina 2014 Zenato

Zenato

0,75 ℓ

39,50 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 52,67 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Produkt nicht erhältlich.

Top, von Kritikern für seine Exzellenz anerkannt, für wahre Kenner.

Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

auszeichnungen

Bibenda

2014

Luca Maroni

2014

93/99

preise der anderen jahrgänge

Wine Spectator

2012

90/100

Beschreibung

Veronese Rosso Sansonina di Zenato wurde in der gleichnamigen Stadt Sansonina in der Gemeinde Peschiera del Garda in der Provinz Verona geboren.

Es wird nur mit Merlot-Trauben hergestellt, die manuell in Kartons geerntet werden. Die Fermentation erfolgt unter Mazeration in Kontakt mit der Haut in Holzfässern bei kontrollierter Temperatur. Nach dem Stoppen in neuen französischen Eichenfässern mit unterschiedlichen Röststufen und Erreichen der gewünschten Verfeinerung wird nur der Wein aus den besten Fässern in großen Eichenfässern zusammengestellt, wo er vor der Abfüllung einen weiteren Monat verbleibt.

Rosso Sansonina von Zenato hat eine intensive und konzentrierte rubinrote Farbe. Die Nase öffnet sich mit einem großen und intensiven Bouquet mit einem Hauch von Pflaume in Marmelade, Kirsche und Blaubeere, angereichert mit Noten von Kakao und geröstet und mit sehr leichten Balsamico- und Kräuternoten im Abgang. Am Gaumen ist es vollmundig und warm, mit guter Rundheit und aromatischer Ausdauer.

Perfekt zu gedünstetem Fleisch, ideal in Kombination mit Steak oder gegrilltem Rinderfilet.

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