Weinart
Rotwein
Fassausbau
Mittellang
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Trentino
Passt zu
Fleisch-Ragout, Wildfleisch, Rotfleisch

Fact sheet

vollständiger Name
Vigneti delle Dolomiti IGT Rosso MAS'EST 2013 Masi
New
appellation
Vigneti delle Dolomiti
jahrgang
2013
land
Italien
region
Trentino
rebsorte
Marzemino, Teroldego
ausbau
Barrique
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Waldbeeren, Lakritze, Veilchen
alkoholgehalt
13%
Sulfite
Enthält Sulfite

Vigneti delle Dolomiti IGT Rosso MAS'EST 2013 Masi

0,75 ℓ
14,40 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  19,20 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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Beschreibung

MAS'EST wird in den Weinbergen der Masi-Keller in Pomerolo im Trentino hergestellt.

Die für die Herstellung des Weins verwendeten Trauben sind Marzemino Gentile und Teroldego, klassische Trauben aus der Region. Nach der Ernte- und Selektionsphase werden die Trauben wie in der Amarone-Tradition etwas mehr als einen Monat lang trocknen gelassen. Dann werden die Trauben getrennt, das Pressen und die Gärung werden durchgeführt. Schließlich wird der Wein wieder zusammengesetzt und mindestens sechs Monate lang im Barrique entwickelt.

MAS'EST von Masi hat eine intensive lila rote Farbe mit einem lila Nagel. Die Nase bietet ein fruchtiges Aroma von Beeren und Blumenviolett mit würzigen Noten von Lakritz. Am Gaumen ist es lebhafte Säure mit einem weichen und angenehmen Tannin. Am Ende des Mundes kehren fruchtige und würzige Aromen zurück.

Ideal zu Fleisch und Wildraù, passt es gut zu rotem Fleisch.

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