Fact sheet

vollständiger Name

Vin Santo del Chianti Classico DOC Riserva Clemente VII 2008 Castelli del Grevepesa

appellation

Vin Santo del Chianti

jahrgang

2008

land

Italien

region

Toskana

rebsorte

Malvasia, Trebbiano

flaschengrösse

0,375 L

aromen

Mandel, Nüsse

alkoholgehalt

16,5%

temperatur

12 - 18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Vin Santo del Chianti Classico DOC Riserva Clemente VII 2008 Castelli del Grevepesa

Castelli del Grevepesa

375 ㎖

24,90 €

pro Flasche (0,375 ℓ) 66,40 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Produkt nicht erhältlich.

Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

Beschreibung

Das Vin Santo Del Chianti Classico Riserva Clemente VII des Weinguts Castelli del Grevepesa wurde in Weinbergen in Bibbione in der Gemeinde San Casciano im Val di Pesa in der fantastischen Landschaft des Schlosses Bibbione des Marquis Rangoni Machiavelli geboren.

Es wird aus Trauben von Trebbiano und Malvasia hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden, wobei die Trauben zum Trocknen auf Schilf gelegt werden. Die Gärung ist langsam und erfolgt in kleinen Eichenfässern, in denen der Wein anschließend mindestens 48 Monate reift.

Clemens VII zeichnet sich durch eine intensive bernsteingelbe Farbe mit goldenen Reflexen aus. Es hat einhüllende und komplexe Geruchsdüfte mit Noten von Mandeln und getrockneten Früchten. Am Gaumen ist es elegant, warm, einhüllend und harmonisch.

Ideal zum Servieren mit würzigem Käse, perfekt in Kombination mit trockenem Gebäck auf Mandelbasis wie Cantucci Pratesi.

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