Alle anzeigen
Sekt
Rotweine
Weißweine
Roséweine
Alkoholfrei
Likörweine
Bag in box
Beste italienische Weine
Strohweine
Champagner
Sekt
Rotweine
Weißweine
Roséweine
Likörweine
Strohweine
Mixology
Olivenöl
Essig
Accessoires
Fact sheet
Beschreibung
Broglia Blanc de Blancs ist ein klassischer Schaumwein, der aus 100% Cortese-Trauben hergestellt wird. Mit einer Höhe von 200 Metern über dem Meeresspiegel und einer Südwestausrichtung wachsen die Reben auf einem überwiegend lehmigen Boden.
Die Fermentation erfolgt in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 18 und 20 ° C. Nach der Technik, die bei der Herstellung von Schaumweinen nach klassischer Methode angewendet wird, bleiben die Weinreferenzen in der Flasche mindestens 18 Monate lang in Kontakt mit den Hefen, bevor sie ausgegossen werden.
Ausgestattet mit einer intensiven strohgelben Farbe, hat es Blüten- und Fruchtfleischaromen in der Nase, mit einigen Kräuter- und Zitrusdüften. Im Mund saftig, bietet es einen anhaltenden aromatischen Bereich von großer Finesse und Delikatesse.
Ein Wein, der sich für gut zubereitete Vorspeisen und erste Gänge, rohe Meeresfrüchte und gegrillten Fisch eignet. Auch hervorragend zu einer Auswahl an Blauschimmelkäse und frittierten Speisen.
Das könnte Sie auch interessieren
Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Blanc de Noirs Corte alle Stelle
Vino Spumante di Qualità Pas Dosé Metodo Classico Corte alle Stelle
Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Rosé Edition III Edition IV Dubl
Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Edition IV Dubl
Vino Spumante di Qualità Brut Grand Cuvée XXI Secolo Metodo Classico 2017 D'Araprì
