Vino Spumante Rosé Metodo Classico Jad'or Ca' Nova
Weinart
Sekt
Fassausbau
Kein
Körper
Medium
Aromen
Geröstet
Region
Italien, Piemont
Passt zu
Vorspeisen, Aufschnitt und Fleischwaren, Roher Fisch

Fact sheet

vollständiger Name
Vino Spumante Rosé Metodo Classico Jad'or Ca' Nova
New
dosage
Extra Brut
land
Italien
region
Piemont
rebsorte
Nebbiolo
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Brotkruste, Frisches Obst
alkoholgehalt
13%
temperatur
6-8 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Vino Spumante Rosé Metodo Classico Jad'or Ca' Nova

Ca' Nova
0,75 ℓ
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Beschreibung

Der Jad'Or Rosé -Schaumwein von Ca 'Nova wird in Weinbergen im Norden des Piemonts in der Gemeinde Ghemme geboren.

Er wird ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, die nach den Regeln der klassischen Methode vinifiziert werden. Die Mindestalterung auf der Hefe beträgt 24 Monate.

Er zeichnet sich durch eine zwiebelrosa Farbe und eine feine Perlage aus. Die Nase öffnet sich mit Aromen von frischen roten Früchten und Brotkruste. Der Geschmack ist frisch und lebendig, mit einer guten Persistenz.

Perfekt als Aperitif, passt er auch gut zu Vorspeisen mit rohem Fisch oder Wurstwaren, gebratenem Fisch und Frischkäse.

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